開放式櫥櫃因其種種優點逐漸風靡家居市場。針對開放式櫥櫃的使用問題，設計師給出了三點建議：

　　其一，充分利用空間。利用地櫃與吊櫃的空間的牆麵，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據櫥櫃台麵。

　　其二，伸手可得的方便。廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了隻能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用一個連櫃小推車解決這個問題，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作台，用完後推回櫃內。

　　其三，櫃內空間有大學問。如果是有心人，會發現櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛杆，用來懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。
　台麵

保養篇

　　a.應該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸，最好能置於鍋架上。

　　b.操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊台麵、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種台麵，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛生。

　　c.一般材質的台麵，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成汙漬或變色，因此應避免染料或染發劑直接置於台麵上。

　　d.化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的。例如，不鏽鋼台麵沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在台麵上。

　　e.人造板材櫥櫃應避免積水長時間滯留在台麵上。

清潔篇

　　a.人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

　　b.防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用幹布擦拭。

　　c.天然石台麵宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉麵，使其失去光澤。

　　d.如果櫥櫃是原木材質，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。

　　e.洗滌盆或煤氣爐等台麵處應避免敲擊或受到撞擊，兩塊台麵相接處，應避免水分的長期浸泡。

　　門板

保養篇

　　a避免台麵上的水流下來浸泡到門板，否則長久後會產生變形。

　　b.門板合頁及拉手出現鬆動及異響，應及時調校或通知廠家維修。

　　c.實木門板可使用家具水蠟清潔保養。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

清潔篇

　　a.油漆類門板不可用可溶性清潔劑。

　　b.所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做麵板清潔劑。
 
　　櫃體

保養篇

　　a.上櫃的承載力一般不如下櫃，所以上櫃內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物最好放在下櫃裏。

　　b.放入櫃內的器皿應該清洗幹淨後再放入，特別要注意需把器皿擦幹。

　　c.櫥櫃中的五金件用幹布擦拭，避免水滴留在表麵造成水痕。

　　d.料理台的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

清潔篇

　　a.每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部頸端一並清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈厚。

　　b.如果油垢長期堆積在水槽管道內，不易洗淨，那麽試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑，然後用熱水衝，再以冷水衝。