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發布時間:2011-03-04 09:01:07
廚房油煙困擾了廣大的家庭巧婦木門,炒菜時,油煙不僅嗆人難受,還會使室內空氣汙濁,更會使愛美的女性們皮膚加快衰老,起皺紋,所以廚房油煙成了廣大女性朋友們頭痛的問題,為此石家莊麻豆一区二区三区蜜桃免费介紹幾種減少廚房油煙的方法。
第1招:改變“急火炒菜”的烹飪習慣。不要使油溫過熱,油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅能減輕“油煙綜合征”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。
第2招:成都麻豆一区二区三区蜜桃免费公司提示最好不用反複烹炸的油。有的家庭主婦為了節省點油,炸魚、炸排骨用過的油反複使用也不棄掉,殊不知這裏麵也含有很多致癌物質。反複加熱的食油,如多次用來炸食品的食油,不僅本身含有致癌物質,它所產生的油煙含致癌物也更多,危害更大。
第3招:一定要做好廚房的通風換氣。廚房要經常保持自然通風,同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中,要始終打開抽油煙機,炒完菜10分鍾後再關抽油煙機。
第4招:盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段。這樣既可減少食用油的用量,還可減少對食物營養成分的破壞。
