
發布時間:2010-12-21 09:44:14
麻豆精品一区二区三区在烹飪菜肴時會使用到很多用具,尤以鍋具類最繁最多。麵對不同材質的鍋具,采取什麽樣的方法清潔才是簡單又有效的呢?石家莊麻豆一区二区三区蜜桃免费為您整理了以下相關內容,看看麵對眾多鍋具的清潔方法有什麽異同。
新砂鍋在使用前,先用淘米水洗刷幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣處理,砂鍋就不會漏水了。砂鍋裏常常會粘有一些油垢,如果在鍋裏放一些茶葉,再多加些水,用火煮10分鍾左右,油垢便除掉了。砂鍋使用久了,鍋裏常常會積下很多汙垢,這時,可以用淘米水浸泡烘熱,用刷子刷洗,然後再用清水衝淨,砂鍋上的汙垢就可以去掉。砂鍋底上有薄層斑垢時,宜加入土豆皮和水煮,這樣很快可以消除斑垢。
有些油汙時間太久了會比較頑固,可以使用牙膏和鋼絲球將油汙除去。把牙膏均勻地塗在不鏽鋼鍋的油汙處,待牙膏稍幹以後用鋼絲球擦油汙處,這時頑固的油汙也變得好對付了。或者用一下這個方法,木屑加少量堿,加溫水放入油汙器皿中不斷搖晃。洗刷後倒出濁水,再用清水洗刷幾次,即可去掉油膩殘物;將幹淨的沙子一把放人油汙器皿中,加適量清水,用力搖晃幾分鍾。倒出濁水,用清水洗刷幾次後,即可去掉油膩殘物。
在灶台上準備一盆清水和一塊百潔布,把百潔布用清水蘸濕,在不鏽鋼鍋加熱過程中用蘸濕的百潔布擦不鏽鋼鍋,不鏽鋼鍋外邊的油汙會很容易擦掉。隻是要注意安全,小心燙到。使用鋼絲球會損壞不鏽鋼鍋表層的鍍膜,所以在使用不鏽鋼鍋時還是隨用隨擦。
很多家庭都喜歡用鋁鍋做飯做菜,然而鍋雖好用,清潔起來卻頗為費事。每隔一段時間,取香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等水果的皮用鋁鍋煮一鍋水,再使用一段時間後,大部分黑漬可以消除。用鋁鍋蒸煮食品燒焦了,可取一塊木炭末,帶水擦洗,不論鍋底焦跡厚薄和麵積大小,均可除掉。使用鋁鍋後,如發現鍋上有黑漬,宜趁鍋有餘溫之時,取軟布蘸適量去汙粉擦拭,這樣可以很容易地除去黑漬。
新購鋁鍋最好先燉煮肉類等富含油脂的食品,然後再做他用。這樣油脂可布滿鋁鍋內的微細凹孔,有效防止鋁鍋變黑或出現黑漬,還具有一定的防腐能力。
