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當看到漂漂亮亮的櫥櫃在使用了一段時間後變得“麵目全非”時，你還有下廚的好心情嗎？下麵是一些櫥櫃清潔的小常識，供大家借鑒。
台麵：櫥櫃台麵有人造石、防火板、不鏽鋼、天然石、原木等材質，不同的材質有不同的清潔方法。
人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學製劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕；防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭；天然石台麵宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉麵，使其失去光澤；如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或用原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品；洗滌盆或煤氣爐等台麵應避免敲擊或撞擊，兩塊台麵相接處應避免水分的長期浸泡。
門板：門板的材質和台麵差不多，因此它的保養和清潔也和台麵大同小異。油漆類門板不可用可溶性清潔劑；所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做麵板清潔劑。
櫃體 ：每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部頸端一並清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈多；如果油垢長期堆積在水槽管道內，不易洗淨，那麽試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑，用熱水衝後，再以冷水衝洗。
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