流水衝洗+浸泡法：此方法用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水浸泡15分鍾後，再用流水衝洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。
儲存法：在存放過程中，農藥可隨時間緩慢地分解為對人體無害的物質，所以，對易於保存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放，減少農藥殘留量。此方法適用於南瓜、冬瓜等不易腐爛的品種。同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。
流水衝洗+堿水浸泡法：可用於各類蔬菜瓜果。先將蔬菜瓜果表麵汙物衝洗幹淨，浸泡到堿水中5~15分鍾。堿水的配製比例是：在500毫升水中加入堿麵5~10克。浸泡後，用清水衝洗3~5遍即可。
加熱法：常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將這些作物的表麵汙物洗淨，放入沸水中2~5分鍾撈出，然後用清水衝洗1~2遍即可下鍋炒或燒。
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