一、用海綿等清洗液清洗冰箱內外表麵及附件。牢固的汙漬可以用不同的刷子擦。塑料或油漆表麵刷尼龍絲絨，金屬或搪瓷表麵刷鋼絲，灰塵和絨毛間隙刷長柄軟毛，冰箱用兩湯匙蘇打水清洗。

　　二、清潔時，先取出食物，關閉溫控開關，然後取出貨架、食品盒等，但不要取出冰盤。把裝有開水的金屬器皿放進冷凍的格子裏。當格子牆上的冰融化時，用塑料片輕輕地把冰敲掉。如果沸水是冷凍的，換一些使它有足夠的能量。讓暴露在外的冷卻旋轉管上的冰自然融化。同時用熱水配製的清洗液清洗冰箱內、箱門內和箱門上的密封墊，再用清水清洗。當冰格中的冰全部融化後，可以清洗內壁，用清水清洗，然後烘幹。然後小心取出冰盤，把裏麵的水清理幹淨。

　　三、如何去除冰箱的異味？如果你不洗澡，你會有一股臭味的。如果長時間不清洗冰箱或清洗方法不正確，也會有異味。原因是什麽？其實，都是因為細菌！根據研究，一些細菌具有很強的適應性。冰箱內的低溫環境雖然能抑製常溫細菌的生長，但對於一些低溫細菌，如肝炎病毒、流感病毒、大腸杆菌、沙門氏菌等，冰箱內0-10℃的低溫環境仍然是它們生長繁殖的溫床。而這些仍能在冰箱中生存和繁殖的細菌在生長和代謝過程中會產生大量的代謝氣體，如a、硫化氫、甲硫醇、胺等惡臭氣體。當細菌數量增長到一定規模時，排出的氣體會更加強烈，因此許多有氣味的氣體會混合在一起，使你的冰箱產生更難聞的氣味。這種異味會引起“冰箱病”，冰箱隻能保鮮，不能保證質量。冰箱疾病的傳播因素有：冰箱內環境潮濕，未經消毒滅菌直接存放餐具和新鮮食品，受限空間內肉類、蔬菜和熟食相互汙染。俗話說，“病從口而來”。當人們食用被細菌汙染的食品時，會出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，導致腹瀉、耶爾森菌腸炎、食物中毒等“冰箱病”。首先，由於目前家用冰箱使用頻率較高，正確的冰箱清潔方法是每周至少定期對冰箱進行一次清潔、消毒和消毒。

　　其次，方法要正確。

　　1、除了對冰箱常規部件進行清洗消毒外，更應注意使用高效的冰箱專用消毒劑對冰箱內的滴水槽、隔板槽等死角進行噴霧消毒。噴灑完畢後，冰箱門應關閉5至10分鍾。消毒劑應充分消毒，然後用幹淨的布擦拭。每周至少擦一次冰箱表麵。

　　2、如果有油汙或灰塵，可用溫水擦拭。

　　3、冰箱可用硼酸或消毒紙巾擦拭，架子應取出用水清洗。

　　4、冰箱內壁可以擦拭，形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或食物殘渣，也很容易擦掉。

　　5、有時用醋代替硼酸來防止生鏽。

　　6、用硼酸擦洗冰箱很容易解凍。

　　7、清潔前一定要切斷電源。