酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣，增加能耗。油煙淨化器也要定期清洗，油煙淨化器作為排煙係統的重要部分，它是集中油膩多的地方，排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方，淨化器和主管道清洗幹淨不但利於廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。無錫中美麻豆一区二区三区蜜桃免费有限公司專業清洗養護廚房油煙機，食堂油煙機，作業人員培訓結業上崗，具有清洗資質證書，是應急局推薦單位

    油煙機清洗說明：

    油煙管道清洗內容包括煙罩表麵、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶台表麵。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處並和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內部進行清洗。采用的主要方法AQ專業人員進入煙道內部進行清潔。對於排煙口窄小，人工無法進入煙道或由於煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設備進行清洗，不留死角，並可拍攝清潔前後的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

    現場工作流程：

    1、在到達現場清洗之前對現場進行勘察，對一些不必要的和廚房工具等移開，避免遭到清洗藥劑的不必要汙染，對一些不能移開的進行遮罩處理，使其不被汙染；

    2、對現場電路設備進行查看，對需要保護的地方進行電路保護，防止進水造成電路燒壞或人員安全事故；

    3、在清理好現場之後工作人員進行工具的準備和分工工作；

    4、拆卸運水煙罩、淨化器、鼓風機和油煙機上的燈罩等一些設備，放到公司自備的大型清洗桶中。稍後進行開水加NaOH（俗稱燒堿）進行浸泡；

    5、進行人工鏟除油汙作業，根據分配的作業情況，工作人員負責鏟除自己所負責的油汙作業麵積和設備，包括運水煙罩、油煙罩、鼓風機、油煙管道等地方的油汙工作；

    6、在油汙鏟除作業完成之後進行燒水工作，在熱水燒好之後，將事先放入大桶NaOH（根據油汙的情況放入）與熱水混合，對原先拆卸的設備（油煙淨化器、運水煙罩等）進行浸泡（約40分鍾左右），在油汙溶解之後用高壓射流水槍進行清水清洗作業；清洗好之後用幹抹布擦拭幹淨放置一旁待安裝；

    7、待油煙管道鏟除幹淨之後，安裝油煙淨化器；

    8、將鏟除油汙過後的煙罩進行噴灑堿水，使油汙能迅速溶解；

    9、大約5-10分鍾後，將一些難以溶解的地方人工用清潔球擦拭，使其能有效溶解；

    10、鏟除幹淨之後再用堿水進行噴灑，達到溶解的目的；

    11、在確定設備上和一些死角的油汙溶解之後，用高壓射流水槍進行高壓清洗工作；

    12、在用高壓射流水槍清洗之後用幹淨的抹布進行擦拭，之後安裝運水煙罩、油煙罩塞子；

    13、清洗灶台及地麵，對於水未排幹淨的地方進行人工擦除；

    14、所有設備清洗安裝完成之後、去除電路保護措施，將事先移走的設備歸還原處，清理現場，回收工作設備。