酒店崗位職責

    崗位職責：

    1、規範著裝，保持良好的儀容儀表，做到三輕：說話輕，走路輕，動作輕

    2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務

    3、每天按照規範流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區域等的清潔工作

    4、按照標準實施酒店綠植的清潔養護和清潔、擺放

    5、打掃公共區域時發現設施設備的故障和設備及時報修

    6、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時上報領班

    7、正確使用保管和保養清潔工具

    9、樹立安全防範意識，發現可疑的人和事立即報告上級

    10、完成上級指派的其他任務

    公區操作規程：

    1、大廳清潔保養的標準

    ①門窗衛生

    門麵、門框、把手等清潔完好，做到無汙跡、無灰塵、門窗開戶自如。

    ②天花、牆麵與地麵衛生

    天花、牆麵及地麵應保持平整、無跡、無破損、無變形，要求無漏水、無水印、無油漆脫落不能有汙跡、灰塵和蛛網，更不能有衛生死角，大廳地麵保持光亮。

    ③家具、用具衛生

    各種家具、用具每天擦拭，始終保持幹淨、整潔，做到無灰塵、汙跡、手印等，擺放在飯店規定位置，以方便客人使用。

    2、公共衛生間清潔保養的標準

    ①門

    衛生間門每天擦拭，門麵、門框、門鎖把手完好無破損，並保持整潔，不能有灰塵和其他汙跡。

    ②天花板、牆麵及地麵衛生

    衛生間天花板、牆麵、地麵要求做到平整光潔、無灰塵、無汙跡、無水印、無蛛網、無積水。

    ③梳妝台麵、麵盆

    梳妝台麵、麵盆、水龍頭、鏡子等及時擦洗，做到表麵光潔明亮，不能留有水漬、皂跡或毛發，水管和水龍頭不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用後及時補充並保持用品幹淨、整潔，按照規定進行擺放。

    ④恭桶、便池

    馬桶、便池保持表麵光潔無水漬和印跡，四壁不能有汙跡、不能有異味產生。

    一：大廳日間的清潔衛生

    1、推塵。大廳多是硬質地麵，在客人活動頻繁的白天，必須不停地進行推塵，使地麵保持光亮如鏡，雨雪天時，應在大廳入口處鋪上蹭鞋墊（踏墊）和小地毯，大門入口處經常擦洗地麵的泥土和水跡。

    2、清理沙缸和煙灰缸。按清潔衛生質量標準要求，公共區域的煙灰缸應及時替換，且煙頭不得多於兩隻，替換時，必須用托盤盛放幹淨的煙灰缸，先用幹淨煙灰缸放在髒的煙灰缸上麵一起拿掉，放到托盤裏，然後將幹淨的煙灰缸換上，若此時有客人正在使用，則應把幹淨的煙灰缸放回客人的原處，以方便客人，若發現沙缸內有煙頭、紙屑等亦應及時清理掉。