變質，變酸壞了不能喝的牛奶酸奶不要棄掉，因為它還有很多利用價值。

　　1、手提包、皮鞋失去光亮時，使用變酸不能喝的牛奶酸奶擦洗，可使其光亮如新。

　　2、味道變壞的牛乳半瓶放入麵盆裏，用清水衝薄，作為洗臉用水，可使皮膚柔軟美麗。

　　3、變質牛奶可作為亮光蠟代用，滴於地板上，用桌布磨擦可去汙發亮。

　　4、留在瓶底的少量牛奶，加水衝薄，灑在盆花裏，對花卉類有益，但不要灑過多。

　　5、衣類汙染墨水時，先用清水洗，再用牛乳水洗，然後用洗劑洗即可洗掉。

　　6、洗澡時，把發酸的牛乳一兩瓶倒入浴池裏，可享受克麗脫拉式的牛乳浴，心身涼爽。

　　另外可以用來做麵膜及護發，用酸奶美容的方法是，清洗完麵部後將酸奶或牛奶塗在臉上，15分鍾洗去即可。還可以用來護發，像發乳一樣倒在頭發上用手揉搓，然後再用清水洗淨，長期使用可以使頭發保持光亮，不分叉。

　　過期的牛奶，酸奶：

　　1、可以用來清洗衣服上的果汁，把汙跡用過期的牛奶濕透，3個小時後用清水洗掉即可。

　　2、用來澆花可以使花開時間的更長

　　很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。

　　最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔後，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。

　　過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鍾之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。

　　至於奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經過幹燥之後，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。

　　不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果。